Duru Bulgur | Bulgur Met Lamsvlees en Pruimen

Startpagina / BEREIDING / Bulgur Met Lamsvlees en Pruimen

Bulgur Met Lamsvlees en Pruimen

Bulgur Met Lamsvlees en Pruimen

*Gemaakt met Duru Bulgur

Ingrediënten

Duru Extra Extra Grove bulgur 1 kop
Oliffolie 1 el
Gedroogde pruimen, in stukjes 4st
Verse zilveruitjes 6 st
Halfgaar mager lamsvlees, in blokjes
Rode puntpaprika, in stukjes 1/2
Boter 1 tl
Zout ½ tl
Kokend water 2 koppen

1Verwarm boter en olijfolie in een ruime ondiepe pan. Voeg de uitjes toe zodra de boter is gesmolten. Roerbak de uitjes bij middelmatige warmte gedurende 1 - 2 minuten.
2Voeg de paprika toe en het vlees en roerbak nog eens 2 minuten.
3Voeg de pruimen toe. Voeg tenslotte de grove Duru bulgur toe, het water en het zout en desgewenste wat zwarte peper.
4Breng opnieuw aan de kook en laat 15 minuten garen op een zacht vuur. Zodra de bulgur puntjes vormt aan het oppervlak, is het gaar. Laat 20 minuten rusten.

Bulgur Met Groene Linzen Pilaf

Gele Bulgur

Waar heb je trek in?

We serveren recepten, tips en ideeën voor creatieve maaltijden waar uw gezin dol op zal zijn.

Bulgur Met Firik Pilaf

Gele Bulgur

Bulgur Met Kikkererwten Pilaf

Gele Bulgur

Onze Producten

What are you hungry for?

We’re Serving Up Recipies, Tips and ideas for creative meals your family will love.

Bulgur Met Groene Linzen Pilaf

Gele Bulgur

Bulgur Met Firik Pilaf

Gele Bulgur

Bulgur Met Kikkererwten Pilaf

Gele Bulgur

Let's Keep In Touch

Join our newsletter

Send